Monthly Archives: יולי 2011

היין בישראל

11 ביולי 2011

היין מהווה חלק חשוב לכל אורך ההיסטוריה של ישראל. הכרם הראשון מופיע בתנ"ך ומיוחס לנח. בכללי, באיזור הים תיכוני, הגפן והיין נפוצים מאוד כבר מתקופת הברונזה. כיום, הגפן הוא סמל ישראלי. תגליות ארכיולוגיות רבות מעידות על כרמים גדולים, ועל משמעות היין בעבר. ישנם גתות רבות מתקופת המקדש, גת מהתקופה ההלניסטית בצפון תל אביב, ועוד שניים […]